Dégustation
gratuite Samedi 5 Septembre, de 10h30 à 19h
sans interruption
En dégustation ce Samedi
-
Château Simard 1996
Saint Emilion
Propriété
d'Alain Vauthier, du célèbre Château Ausone.
- Château Le Tertre Roteboeuf 2010 Saint Emilion Grand Cru
Le Tertre Roteboeuf
est le contraire d'un vin rude : les tanins sont incroyablement doux, le merlot
s'exprime avec opulence. Cela démontre le réel talent du propriétaire (François
Mitjavile) pour obtenir des raisins sains et mûrs sans recours à
l'éclaircissage.
- Les Celliers de la Croix Blanche 2010 Vosne Romanée
Les arômes sont ceux
des fruits rouges bien mûrs (framboise, fraise, cassis et myrtille), sur un
fond d'épices. Le pinot noir donne des vins pleins et veloutés, et bien
équilibrés entre richesse et tanins.
- Clos des Fées Cuvée De Battre Mon Coeur S'est Arrêté 2014 Côtes du Roussillon Villages
Les vins
du Clos des Fées sont charnus, intenses mais possèdent également une fraîcheur
caractéristque qui relève et équilibre l'ensemble.
- Domaine Canet Valette Antonyme 2013 Vin de France
Antonyme est le vin de
plaisir par excellence, on le boit frais, pour profiter de raisins sains, mûrs
qui déjà portent la griffe du domaine car cultivés dans le respect de la terre.
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