Dégustation Gratuite Samedi 29 Septembre 2012
Découvrez ce samedi de 10h30 à 19h
(sans interruption)
Domaine Gauby ‘Les
Calcinaires’ 2011 Côtes du Roussillon Village
Le domaine
Gauby est situé non loin de Perpignan en plein cœur du Roussillon. Les 40
hectares de vignes plongent leurs racines dans de merveilleux terroirs composés
de calcaires, de marnes et de schistes.
Le premier
millésime de Gérard Gauby remonte à 1985. Depuis à force d’efforts, les vins du
domaine Gauby se sont hissés au sommet de la hiérarchie des vins du
Languedoc-Roussillon.
Converti
en Agriculture Biologique en 1996, le vignoble est géré en biodynamie depuis
2001.
Morgon 2010 Domaine Chamonard
Sur un domaine de 4 hectares divisé en 11 petites parcelles, Jean-Claude
Chanudet se plait à dire que son domaine est son jardin. Il élabore deux cuvées
sur les appellations Morgon et Fleurie.
Il dispose
uniquement de vieilles vignes pour le plus grand bonheur de sa fidèle
clientèle.
Ami de Marcel Lapierre, c'est également un grand personnage des grands crus du Beaujolais. Au domaine, ils produisent des vins de fruits respectueux du patrimoine levurien dont est constitué un grand terroir ils produisent des vins d’arômes et non d’alcool.
Ami de Marcel Lapierre, c'est également un grand personnage des grands crus du Beaujolais. Au domaine, ils produisent des vins de fruits respectueux du patrimoine levurien dont est constitué un grand terroir ils produisent des vins d’arômes et non d’alcool.
Marsannay Boivin 2009 Domaine Joseph Roty
Joseph et Philippe Roty produisent sur leur
domaine base à Gevrey, une très belle gamme de vins de Bourgogne dans un style
traditionnel impeccable, qui ne cesse de s'affiner vers plus de définition
fruitée.
Rivesaltes Château Las Collas 1959 Vins doux naturels
Rivesaltes Château Las Collas 1959 Vins doux naturels
Le domaine d'une superficie de
60 ha se situe sur le territoire de la commune de Thuir dans les Pyrénées
Orientales. Le terroir est celui des Aspres, dans la plaine du Roussillon
Le Domaine du Château Las
Collas produit des Appellations d'Origine Contrôlées formées d'une palette de
cépages tels que Vieux Carignan, Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, et des Vins
de Pays, comme les Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot.
Également produits, des AOC
Vins Doux naturels comme les Rivesaltes et Muscats, composés de cépages de
Vieille Vigne, Grenache et Muscat d'Alexandrie.
Château Saint Georges 1971 Saint Georges Saint Emilion
Le vignoble
du Château Saint Georges est installé sur des pentes uniformes au sol
argilo-calcaire homogène, bien drainées et bénéficiant d'un excellent
ensoleillement et de douces influences océaniques.
A quelques
trois kilomètres à vol d'oiseau, il y a la colline de Saint-Emilion, un des
plus célèbres vignobles au monde.
Côtes Rôtie 2008 Domaine Etienne Guigal
Le
Domaine Guigal s’est taillé un nom prestigieux notamment grâce à ses belles
réussites sur des appellations mythiques telles que Côte-Rôtie. Les parcelles
sont en terrasses escarpées sur la côte blonde ainsi que sur la côte brune.
La cuvée“Brune et Blonde” est le plus opulent, le
plus complet, et le plus profond des Côte-Rôtie de cette maison.
Rivesaltes Château Las Collas 1959 Vins doux naturel
Le domaine d'une superficie de 60 ha se situe
sur le territoire de la commune de Thuir dans les Pyrénées Orientales. Le
terroir est celui des Aspres, dans la plaine du Roussillon.
Le Domaine du Château Las Collas produit des
Appellations d'Origine Contrôlées formées d'une palette de cépages tels que
Vieux Carignan, Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, et des Vins de Pays, comme les
Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot.
Également produits, des AOC Vins Doux
naturels comme les Rivesaltes et Muscats, composés de cépages de Vieille Vigne,
Grenache et Muscat d'Alexandrie.